返礼品について
《山椒みそ》
300年前に角館のお殿様が鷹狩りに行った際、野営料理で使っていたとされる伝統的な調味料をアウトドアユースにしました。
山椒の効いた甘めの調味味噌で、肉料理によく合います。特に鶏肉との相性はバッチリで、ドバッと肉に塗って焼くだけでコクのある美味しさが楽しめます。
ぜひアウトドアを楽しみながら、山椒の効いた味噌焼きおにぎりを頬張ってみてください。
《だし入りみそ》
秋田県産の大豆で作られた伝統味噌に、お出汁が入っているので、これ一本で味噌汁や味噌鍋、味噌煮込みなどが作れます。
塗りだれとして使って焦げ目をつけるのもおすすめです。溶けやすいリキッドタイプです。
■ 秋田県 仙北市 ■
味噌 みそ ミソ
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