・秋田かりんとまんじゅう
秘伝の生地で油を中にギュっと閉じ込めカリカリ感が違います。こしアンを入れ後引く美味しさに仕上げております。
・ずんだまげ
ずんだアンに秋田県産枝豆を使用。
佐藤商事秘伝の生地で豆の食感を残したずんだアンを包み米油でしっかり揚げた一品です。
黒糖の生地と枝豆の風味が絶妙です。
「ずんだ」を「だまこ」にして「あげた」たまげるほどおいしいおまんじゅうという意味をこめたネーミングです。

創業昭和47年桜の街みちのくの小京都角館にて和菓子を製造販売しております。
自社の看板製品である「もっちりまんじゅう」は発売から25年現在も、地元のお客様はじめ全国のファンの方々から支持をいただいております。
「かくのだて」という観光地・四季を通じて自然とふれあえる町この地ならではの恵みをいかした菓子造りに励んでおります。

■ 秋田県 仙北市 ■