★しっかりとした甘さと小豆の風味
★和菓子などの製菓材料に

蜜漬け小豆は、いわゆる「鹿の子豆」。
濡れ甘納豆と呼ばれることもあり、しっとりとした甘さと小豆の風味が特徴です。使用するのは一般的な普通小豆。皮が柔らかく煮崩れしやすい品種ですが、かどや食品では独自の炊き加減で、崩れずにふっくらと仕上げています。
第18回全国菓子大博覧会 技術優秀賞受賞／料理王国100選2025 入賞は、技術と味の両面で高評価を頂きました。
おすすめの使い方として
- 焼き菓子やパン作りに
- アイスクリームやヨーグルトのトッピング
- 煮かぼちゃのアクセントに
- バターたっぷりのトーストにのせて、和洋折衷の贅沢な朝食に
チャック付きの袋は保存が楽で、中が見えることで食べる量を調整しやすくなります。
蜜漬け小豆でほっと息つくひとときをどうぞ。


■ 秋田県 仙北市 ■

和スイーツ 美味 おいしい 濡れ甘納豆 チャック付き