秋田由利牛のもも肉（赤身）を1枚80gのミニステーキにしました。解凍後フライパンで焼いてお召し上がりください。
赤身ですので、ステーキの他にもローストビーフにしても美味しくお召し上がりいただけます。
秋田由利牛は鳥海山麓の済んだ空気のもと、地元の生産者が1頭1頭丁寧に飼育しております。
地元の豊富な牧草や稲わらのほか、すっきりした脂にするため、飼育用米を食べさせて育てております。

※画像はイメージです。