■秋田県にかほ市産の北限のいちじくを使用。煮込んだいちじくをクレームダマンド（アーモンドクリーム）と一緒に包み焼き上げました。
■甘露煮のイメージがある果肉を洋風に食べやすく加工しており、いちじくのプチプチとした食感も楽しめるパイに仕上がっています。
■本商品は「あきた食のチャンピオンシップ（2021）」で銀賞を受賞しております。

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