着色料、保存料、砂糖不使用。
塩の使用量を少し抑えることで塩辛さを抑えつつ、さらにりんご、米ぬか、下記、みかんの皮、とうもろこし、しいたけ、昆布、鷹の爪、焼酎を使って漬け、低温で長時間熟成する独自製法により、独特のあまみのある味となっています。

■やまだ農園について
やまだ農園では様々な野菜・果実を栽培しております。
「美味しさの探求」をモットーに、土壌作りから肥料にいたるまで、日々改良を重ね、より喜ばれる商品づくりを目指しています。
また、「体に良いもの」に重点を置き砂糖や着色料・保存料を使わない商品づくりに、特にこだわりを持って取り組んでおります。

※数量限定、無くなり次第終了となります。ご了承ください。