【提供】有限会社　煉屋菓子舗

秋田県大館市にあるお菓子屋さん「煉屋菓子舗」では、材料から製法まで一つひとつ手作りの和菓子のご提供をはじめ、優しい味の洋菓子やお土産品を多数取り揃えています。お菓子を食べた時の「おいしい」が私たちのたからものです。令和８年で創業100年。これからも受け継がれた味を丁寧に守ります。

[煉屋バナナ]
バナナの風味が豊かで御茶請けとしても、とても愛されています。また、ボリュームがあり食べ応えがあると好評です。
[みらいドーム]
大館樹海ドームの創立を記念して作られた、チーズケーキです。カマンベールチーズを使用し、まろやかに仕上げました。
[くるみの杜]くるみを混ぜ込んだ白あんをバター生地の皮で包み、ホイル焼きにした洋風の和菓子です。
[枝豆と栗もちもち]
和菓子では珍しいもちもちした生地を使い、枝豆あんで栗を包み込み焼き上げたお菓子になります。
[大館　祭り]
大館市の夏祭りの夜は、花火と一緒に鳳凰山に灯がともされます。大館の祭りをモチーフに作られた郷土愛溢れるガレットになります。一口食べるとキャラメリゼしたくるみの風味豊かな味わいが口いっぱいに広がり、食べごたえのある逸品です。コーヒー紅茶のお供にぴったりです。