蕎麦の実をほうじた香ばしいお茶です。
そば茶を急須に入れて、日本茶の要領でお飲みください。
蕎麦焼酎・ウイスキーのそば茶割りやハチミツを入れても美味しいです。
チャック付きなので保存に便利です。
もろこしは、秋田県地方で作られている小豆粉を使用した銘菓であり、落雁の一種です。
歯ごたえは固いですが、口の中に入れると甘い粉がゆっくりさらさらと溶けていくので、お茶請けに向いています。


OGURAで開発した【そばもろこし】は、砂糖と小豆粉をベースにそば粉、杜仲葉、ゆり根、山芋の粉末が練りこまれている珍しいそばもろこしです。
蕎麦茶の残ったお茶ガラは食べることもできます。そば茶は、焙煎してあるので、そのまま食べることも出来ます。例えば、バニラアイスの上にそば茶を振りかけて頂くと、そば茶アイスとなり、香ばしくてヘルシーなデザートを楽しんでいただくことが可能です！！
そば茶の原料は中国産ですが、大館市で心を込めて加工致しました。
宜しくお願い致します。

【地場産品に該当する理由】
調達費用のうち地場産品の蕎麦茶：1,512円、附帯品のそばもろこし378円で調達費費のうちの地場産品の割合が80％となるため。