スチューベンという品種を原料としたジュースです。甘くて香りが良いのが特徴で、生食で食べる時は糖度17度程ですが、樹上で袋を掛けたまま、さらに約3週間完熟させて糖度23度以上になった果実だけを収穫。収穫後は、すぐに搾って搾汁率60%とし、完熟ぶどうを食べたような、濃厚なジュースに仕上げました。生食用の時期は40日間で終わってしまいますが、ジュースに加工することで1年中おいしい完熟ぶどうの味を楽しめます。ぶどう農家が丹精込めてつくった、他では味じわえない濃厚ジュースをご賞味ください。

■ 秋田県 横手市 ■