日本三大焼きそばの横手やきそばを即席めんに仕上げました。
麺はフリーズドライ製法により、もちもちとした生麺のような食感を再現しました。ソースは、オリジナルソースを使用しております。やや甘めで程よくスパイスが効いていて、やきそば麺との相性抜群です。お湯を注ぐだけで簡単に楽しめます。
「あきた食のチャンピオンシップ2022」において奨励賞を受賞いたしました。

■ 秋田県 横手市 ■

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