★独自製法の「りんご餡」を「あきたこまち」の生地で包んだ和菓子です。
★小麦粉アレルギーをお持ちの方でもお召し上がりいただけます。

りんごの名産地、秋田県横手市平鹿(ひらか)町で丁寧に育てられた完熟りんご「ふじ」を使用し、独自の製法で作り出した「りんご餡」を、100％秋田県産あきたこまちで作った贅沢な生地で包みました。グルテンフリー（小麦粉不使用、横手市産あきたこまち米粉使用）で小麦粉アレルギーをお持ちの方でも、お召し上がりいただけます。
「あきたこまち」は、秋田県産一等米。製菓で一等米を使用しているのは珍しく、社長のこだわりが強く感じられる逸品です。
添加物を極力使用せず製造しているため、素材そのものを味わいをお楽しみいただけます。

■ 秋田県 横手市 ■

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