豊かな自然と清らかな水に恵まれ、古くから酒造りが盛んな横手市。横手市にある「まんさくの花」「天の戸」「阿櫻」が醸す辛口のお酒をセットにしました。

【特別純米酒 うまからまんさく】
旨みのある辛口がテーマの特別純米酒です。旨味に包まれた辛さで飲みやすく、辛口党の方は勿論、辛口が苦手という方でも美味しくいただける一本です。
●酒蔵紹介「日の丸醸造」
元禄2（1689）年創業。「呑み手も、造り手も、みんな愉しく」をモットーに、初心を忘れず、新たな挑戦を愉しみながら「美味しくて愉しいお酒」を造っています。多種多様な酒米や酵母を使用した、豊富なラインナップが特徴です。

【天の戸 純米 醇辛】
9号系酵母の「+10」キレと米のうまみの《芳醇辛口》純米酒。後味の柔らかさは辛口でも健在。
●酒蔵紹介「浅舞酒造」
大正6（1917）年に創業。「水も米もすべて地元秋田のものを使うからこそ"秋田の地酒”といえる」という信念のもと、地元産の酒米と敷地内に湧き出る美味しい水を使って仕込んだ、「古式槽しぼり」の純米酒のみを醸造しています。

【阿櫻 純米吟醸 超旨辛口】
冷やしても温めてもどんな料理にも相性の良い純米吟醸酒。
日本酒度＋10のキレ、二杯目が欲しくなる旨味、印象的な酸味をご堪能ください。
●酒蔵紹介「阿櫻酒造」
明治19（1886）年創業。秋田で生まれた「山内杜氏」が、米どころでもある秋田の地元産米と精選された原材料を使い、秋田の気候を活かした長期低温発酵の「秋田流寒仕込み」で醸造しています。飲み口の良さが特徴です。

■ 秋田県 横手市 ■

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