返礼品について
保存料は一切使用せずお作りしていますので、消費期限が製造当日ととても短く、これまでは遠方への発送が難しかった商品でした。しかし、「CAS※」という新しい冷凍技術を用いて、作りたての「志んこ」を急速冷凍し、「限りなく生に近い状態で」全国各地へ発送できるようになりました。ぜひ、地元で長年愛されてきた「志んこ」をお試しください。
CAS(CELLS ALIVE SYSTEM)とは…
食材の鮮度、旨味、色味などを保持し、「限りなく生に近い」状態を再現できる冷凍技術です。
作りたての美味しさを解凍後もお楽しみいただけます。
【こだわり】
セキトは昭和12年創業で、夏は「アイスキャンディー」、冬は「おやき」の店頭実演販売、春秋は「志んこ」を製造販売したのが始まりです。現在「アイスキャンディー」は製造しておりませんが、「志んこ」、「おやき」は創業当時から製法を変えずに作り続けています。原料すべて地元秋田県産を使用しています。輝く太陽のもと、豊に実った秋田米こそ、餅菓子の美味しさの証です。また、製造については10代のフレッシュマンから60代のベテランスタッフまで幅広いメンバーで、丹精こめてお作りしています。
【寄附者様からのメッセージ】
「能代へ帰省しないと食べられなかった『志んこ』が、遠方でも食べる事ができて嬉しい。なかなか帰省ができないが、これを食べるとふるさとに帰った気持ちになれる。」等のお声を頂いております。
【事業者からのメッセージ】
「これからも、地元の原料を大切にし、からだに優しく、環境にも優しいお菓子を作り続けていきます。」
※画像はイメージです。
※こちらの商品は【冷凍】でお届けします。
※お召し上がりの3~4時間前に冷所(日陰で25℃以下)にて自然解凍してください。
※解凍後は冷所(日陰で25℃以下)保存の上、解凍当日中にお召し上がりください。
※お届け日時(着日指定・時間指定など)のご指定を承っておりません。予めご了承ください。
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