あなたの「推し麺」がきっと見つかる！能代うどん【欲張りお試しセット】
人気の片栗うどん、東雲うどんと、ちょっと変わり種の椎茸うどん、乳酸菌入りうどん、秋田杉うどんを2～3人前ずつセットにしました。
ぜひ一度お試しいただいて、あなたの“推し麺”を見つけてください。

【定番】
1. 片栗うどん
なめらかな喉ごしが魅力の地元のうどん。原料にこだわり、水にこだわり、製法にこだわった心のこもった逸品です。
小麦粉・塩・水だけを原材料とし、打ち上がりに片栗粉を振る能代名物のうどんです。

2. 東雲うどん
能代名物「片栗うどん」に、上質のデンプンを加えて、よりなめらかな口あたりと力強いコシを持たせたうどんです。

【変わり種】
3. 椎茸うどん
かつて三種町の特産品であった椎茸うどんを、能代山本地域の３事業者で新たな特産品「帰ってきた椎茸うどん」として復活させました。
ほんのりとしたしいたけの香りとつるつるとしたのどごしをご賞味ください。

4. 乳酸菌入りうどん
健康志向の方へ。 世界自然遺産・白神山地に自生する樹木の「キハダ」から分離した「白神の森乳酸菌(登録商標)」L8パウダーを配合した能代うどんです。
※ 売上の一部は、白神山地の研究／教育／環境保全活動や、地域資源の利活用に関する研究支援金として活用されます。

5. 秋田杉うどん
“伝統”の能代うどんに消毒処理した秋田杉パウダーを練りこんだうどんです。
杉のかおりと独特の味わいをお楽しみください。


※画像はイメージです。
※直射日光を避け、湿度の低い所で常温で保存してください。
※使用原材料に伴うアレルギー体質の方はご注意ください。