昭和41年創業「そば処紀文」の創業時代からのラーメンメニュー「千秋麺」。秋田市の歓楽街にあり、飲んだ後の〆の一杯として人気がある。この名店の味を即席カップめんとして開発。
生姜の効いたすっきりと澄んだ醤油スープに、めんはのど越しの良い細ちぢれめんを当方で即席めんに加工しました。
乾めんや煮込みタイプの即席めんと違い、生めんをお湯で茹でた状態に近い食感を、お湯をかけるだけでお楽しみいただけます。

■ 秋田県 秋田市 ■

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