★秋田の地酒
★爽やかな上立香の日本酒
★秋田伝統の味

○高清水 純米大吟醸 蔵付酵母仕込み 磨き35
リンゴや洋ナシのような爽やかな上立香をお楽しみください。

製造区分／純米大吟醸酒
原材料名／米・米麹
アルコール度数／15.5
日本酒度／+1.0
酸度／1.7
アミノ酸度／1.0
精米歩合／秋田酒こまち（美山錦・35％）
使用酵母／蔵付分離酵母

○燻り麦酒漬けスライス
燻した大根をビール、砂糖、食塩などで丁寧に漬け込むことで、クセがなく後味がスッキリ。パリパリとした食感が心地よく、大変食べやすいのが特徴です。
漬け込みによるアルコール分はほとんどなく、年齢を問わず安心してお召し上がりいただけます。
秋田の素朴で美味しい伝統の味を、ぜひご賞味ください。

■ 秋田県 秋田市 ■

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