★豊かな土壌環境で育ったおいしいあきたこまちです

自然の恵みを活かす、循環型農業で育った「秋田県産あきたこまち」をお届けします！

＜お米づくりのこだわり＞
稲を脱穀・籾摺りした際に生じる「もみがら」を燃料として利用し、燃焼後に出来た「灰」を土壌改良材として田んぼに還元しています。これにより、栽培期間中、化学肥料の使用を抑えながら土壌環境を豊かにし、病害虫に負けない健やかな稲を育てることで、おいしさはもちろん、安全にもこだわったお米作りを実現しています。

＜あきたこまちの特徴＞
香り・旨味・甘み・粘りのバランスがとれた、飽きのこない美味しさが特徴です。炊きあがりはつややかで、ふっくらとやわらかな食感。冷めても硬くなりにくいため、お弁当やおにぎりにもぴったりです。

■ 秋田県 秋田市 ■

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