きりたんぽ秋田県産「あきたこまち」100％使用。
美味しさの秘密は・・・
有限会社榎食品でふっくら炊きあげ、石臼を使用し2本の杵でねじるようにこね、じっくり丁寧に焼き目をつける事により香ばしくモチモチ食感が自慢の「きりたんぽ」ができあがります！
太くて食べ応えがあり、歯ごたえがあります！比内地鶏肉がたっぷり。
スープは比内地鶏ストレートスープを使用。
だまこもち、鶏もつ入りで贅沢なお鍋になっております。
更にきりたんぽ鍋と並び秋田名産品のひとつ「稲庭うどん」入りで、鍋の〆としてもお楽しみいただけます。

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