雪の茅舎を代表する、上品な香りの「純米吟醸」と柔らかい口当たりの「山廃純米」のセットです。明治35年(1902年)に初代齋藤彌太郎により創業。当時のまま残る住宅・店舗・蔵など11棟が国の登録有形文化財に登録されています。
創業以来、自社培養酵母と米の磨きにこだわった酒造りで、しかも「三無い造り」と呼ばれる櫂入れ・濾過・割り水をしない製法で醸し出されます。
雪の茅舎の中でも秘伝山廃は、華やいだ香りと独特のきめ細やかな味わいで酒通をも唸らせます。
冷や・常温・お燗とどの温度でも楽しめます。

■ 秋田県 秋田市 ■

純米吟醸 山廃純米 セット