格付け最高ランクとされるＡ５及びＢ５のみがいただける”仙台牛”の称号。
　先人たちが知恵を絞りはりめぐされた水路から供給されるやさしい水が見渡す限り広く広く拡がる大崎平野のすみずみにいきわたることで豊穣の地をもたらし、そこで育った素晴らしい稲わらを粗飼料として美里町の牛たちは四季の風を受け今日も健やかに育っています。このような恵み多き自然の中でゆったりと育った美里町の仙台牛をぜひご賞味いただきたいです。
　いくら良質な脂だからといって、脂が多いのはチョットと考えている方に最適なすきやき・しゃぶしゃぶ用です。カタロースとは違い赤身が多いのが最大に特徴でサッパリと食すことができます。ただやわらかいだけではなく適度な歯応えもあるので、噛むことで良質なお肉の旨みを長く味わうことができます。お肉らしい鮮やかな赤身肉でいい日・ハレの日に仙台牛のカタ・モモ肉をご賞味下さい。
　冷凍よりもぜひチルド（冷蔵）品で仙台牛を味わって欲しい…。そのような想いから当社では全商品冷蔵にて発送させていただきます。思い返してみて下さい…本マグロでもわかるように香り、旨味は別格です！

※「ギフト対応」可能です。ご希望の場合は、下記の事業者までご連絡お願いいたします。

事業者名：丸市　仙台ミートセンター
連絡先：022-387-6440

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【原産地】
宮城
【加工地（製造地）】
株式会社　丸市　仙台ミートセンター　仙台市宮城野区中野4-8-10