木の屋石巻水産美里町直売所が厳選した「味わいも栄養分にもこだわり抜いた缶詰」を是非一度お試しください。
原料の調達や鮮度管理など、缶詰として産地の品質を全国にお届けすることが難しい食材や調理法に
敢えて挑戦したこだわりの缶詰、味わいや食感、栄養分まで木の屋の自信作に仕上がっています。

この商品は一缶ずつ箱に入れており、個包装箱はプチギフトとしてご好評を頂いております。

「牛たんデミグラスソース煮込み」
仙台名物の牛たんをデミグラスソースで煮込んだ缶詰です。牛たんのジューシーさや食感を残すため
開発に5年をかけた渾身の一缶。
ごろっと入った牛たんは弾力があるのに柔らかく、ソースとの相性も抜群。

【おススメの温め方につい】
ひと手間かけて「湯煎」で温めると、弊社が拘った食感がお楽しみいただけます。
沸騰させたお湯の火を止め、その中に缶ごと約5分いれてください。
5分後、熱くなった缶に気を付けながら取り出して蓋を開けてからお楽しみください。

【木の屋の３つのこだわり】
◆地元に水揚げされた魚を鮮魚のまま加工
朝獲れの冷凍していない魚を早ければ当日の昼までに缶詰に加工。これが木の屋独自の「フレッシュパック製法」です。
◆無添加、無着色で素材の美味しさをそのままお届け
新鮮な魚の、本物のおいしさをお届けしたい。その思いのもと、保存料などの食品添加物を極力使用せず
安心、安全な製品づくりを心がけています。
◆日本中から調味料を厳選
日本の魚のうまみには、日本でつくった調味料が一番だと考えています。
例えば、醤油は地元の無添加醤油、砂糖は鹿児島の喜界島産の粗糖、塩は讃岐産の塩を使用しています。

事業者名：木の屋石巻水産美里町工場
連絡先：0229-87-5593

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【加工地（製造地）】
株式会社木の屋石巻水産
宮城県石巻市魚町一丁目１１－４