木の屋石巻水産美里町直売所が厳選した「くじら缶詰」を是非一度お試しください。
鯨肉にはバレニンという疲労回復物質や鉄分、さらにはDHAやEPAも豊富に含まれているスーパーフード。
青森県産にんにく「福地ホワイト」が入った仙台で人気の食べるラー油【 なかむラー油 】を弊社の大和煮のタレと併せてみたところ
相性の良さにびっくり！くじらの霜降り希少部位「須の子（すのこ）」部位を使用した「やわらか鯨カルビ甘辛焼肉味」と
くじらでも運動量が多い部位で肉肉しい食感が特徴の「やわらか鯨ハラミ甘辛焼肉味」をセットにしました。

仙台で人気の「なかむラー油」と須の子を使用、まるでカルビのような食感と味わいに仕上げた「やわらか鯨カルビ甘辛焼肉味」
2022年2月26日付の日経新聞（日経プラス1)のご当地缶詰お取り寄せ企画にて大変光栄なことに『2位』をいただきました！
鯨カルビに続く焼肉シリーズ第二弾！運動量が多い部位で、肉肉しい食感が特徴の「やわらか鯨ハラミ甘辛焼肉味」

【木の屋の３つのこだわり】
◆無添加、無着色で素材の美味しさをそのままお届け
新鮮な魚の、本物のおいしさをお届けしたい。その思いのもと、保存料などの食品添加物を極力使用せず
安心、安全な製品づくりを心がけています。
◆日本中から調味料を厳選
日本の魚のうまみには、日本でつくった調味料が一番だと考えています。
例えば、醤油は地元の無添加醤油、砂糖は鹿児島の喜界島産の粗糖、塩は讃岐産の塩を使用しています。
◆鯨の食文化を継承
日本の伝統的な食文化である鯨肉。
木の屋の原点である鯨肉製品を通じて日本の食文化を保存し、後世に伝えていくことも重要な役割と考えています。

事業者名：木の屋石巻水産美里町工場
連絡先：0229-87-5593

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【加工地（製造地）】
株式会社木の屋石巻水産
宮城県石巻市魚町一丁目１１－４