宮城県で大変ご好評いただいている、菅原商店の【発芽玄米】です。
原料は、宮城県産ひとめぼれを使用しています。
玄米食ブームが来ておりますが、玄米は給水に時間がかかり大変…そんな寄付者様には、そのまま炊ける『発芽玄米』が大変おすすめです！！
自社にて、芽出し→炊飯→乾燥を行い、干し飯の状態にしております。

●特長
玄米に水をあたえ、少し発芽させたお米を「発芽玄米」と呼びます。
発芽することで酵素が働き、芽を出すための栄養を玄米の内側に増やしていきます。
発芽玄米は栄養価が高く、特にストレス軽減作用で知られるギャバは、白米の約10倍も含まれています。
また、発芽玄米に含まれるカリウムやマグネシウムといったミネラルは、高血圧症の改善に、鉄分は、貧血症の改善に効果があります。
そのほか、食物繊維も豊富なため肥満症の方にもおすすめです！

●召し上がり方
発芽玄米を研いだお米と一緒に入れて炊飯するだけで、美味しく出来上がります♪
お米に対して3分の1ほど発芽玄米を入れて炊飯していただくのがおすすめです。

●菅原商店のご紹介
米と米粉を取り扱わせていただき50年！
地元宮城のお米を中心に、米・米粉・雑穀米・米粉非常食品を製造販売しております。
「ごはんソムリエ」として日々研鑽を重ね、集荷したお米は必ずテイスティングして、美味しいお米のみ販売しております。
おかげさまで、お米と米粉は、北は北海道、南は沖縄、そして海外からのお客様からもご好評いただいております♪

加美町は宮城県の北西部に位置し、ブナなど豊かな森林を有する船形山や、加美富士と呼ばれ加美町のシンボルとなる“薬?山”がそびえています。
丘陵地から、鳴瀬川、田川などが町を貫流し、その流域は肥沃な田園地帯が広がりをみせ、丘陵地帯、高原、平野部における四季折々の自然の変化が満喫できます。
奥羽山脈から続く肥沃な土壌、清らかな水で育ったおいしいお米を、ご賞味いただけますと幸いです☆彡