◆◆防腐剤・保存料・リン酸塩・発色剤等化学調味料を使用していない無添加ベーコン◆◆

国産SPFポークの豚バラ肉を、岩塩、黒砂糖、香辛料、ハーブに10日間漬け込み、
ブナの薫材で長時間時間を掛けてじっくり燻したベーコンです。

【注意事項】
防腐剤・保存料・リン酸塩・発色剤等、化学調味料は使用しておりません。
その為、市販品と比べて脂が白く目立ちやすく、見た目に脂っぽく感じられる場合がございます。
また、発色剤を使用していないため、肉が赤く発色することはなく、自然な色味となっております。
いずれも品質には問題なく、健康志向の方や小さなお子様にもおすすめです。