松島町の里山の竹林、この貴重な資源を有効活用するために平成28年4月から筍の水煮を作り始めました。
筍は鮮度が命です。時間がたつと風味が失われて固くなります。
私達は、早朝に筍を掘り出し一本一本丁寧に皮むきし、直ちにゆであげその日のうちに真空包装しました。
柔らかく甘みがあり風味豊かな品です。松島ブランド認定商品です。
「松島ブランド」とは･･･松島ブランド推進委員会による厳正な審査を経て認定された松島が誇るプレミアムな逸品です。
本返礼品の主要な部分は、松島町にて生産、製造または加工したものが占めております。