★★宮城のブランド銀鮭★★
生の鮭を醤油麹や塩麹で漬けて冷凍してあります。
解凍してそのままの食べられます。
ご飯に乗せたりお酒のおつまみにも相性バツグンです。
フライパンで焼いても醤油麹が香ばしく美味しいです。

★おススメの食べ方★
〇ルイベ
北海道の郷土料理であるルイベをアレンジして作りました。
解凍してそのままお召し上がれます。
また、焼いても美味しく召し上がれます。醤油麹はバターで焼いても相性バツグンです。
ごはんに乗せても、いろいろな薬味(ネギ、大葉、ミョウガ、バジルなど)と合わせてカルパッチョやサラダとして洋風にアレンジするのも合います。

《銀結びのご紹介》
銀結びは、宮城県富谷市に加工場を構え、仙台市内に飲食店を展開しております。
宮城県女川の養殖ブランド鮭「銀王」を使用した「切り身」や「ルイベ」を中心に、素材そのものの美味しさを大切にしながら、一つひとつ丁寧に仕上げています。
ネット通販やふるさと納税において食べ比べセットなどさまざまなバリエーションをご用意しております。
やさしい味わいと食べやすさにこだわり、ご家庭の食卓はもちろん、大切な方への贈り物としてもご好評をいただいております。
地元・宮城の食材の魅力を活かした商品づくりを続けており、地域の美味しさを気軽に楽しんでいただけるお店として親しまれています。
さらに、全国メディアで紹介された実績もあり、その品質と味わいに多くの注目が集まっています。
これからも地域に寄り添いながら、安心・安全で心あたたまる美味しさをお届けしてまいります。

【注意事項】
※万が一、届きました返礼品に破損などがあった場合には、必ず画像撮影の上、破棄される前にご連絡ください。
※画像はイメージです。

■提供事業者：株式会社GINMUSUBI／鮭専門店 銀結び 富谷店