たきたては平成13年に宮城県で誕生した品種で、低アミロース米と言われるお米です。
もち米に近い白濁した見た目で、もっちりした冷めても硬くなりにくい食感です。
もちもちのお米が好きなお客様に支持されリピーターが多くいらっしゃいます。
宮城県でも生産量0.1％にも満たない本当に希少なお米です。

食味分析鑑定コンクール国際大会～第18・20・24回国際総合部門金賞受賞

全国各地のコンテストで数々の賞を受賞いたしました。
粘りがあり、もっちりとした食感のお米がお好みの方にオススメ。
JR東日本の豪華寝台列車「トランスイート四季島」の朝食でも
「たきたて」が採用されました。是非一度ご賞味ください。

サイトウ農産ではお米の蛋白含量が6.5％以下になるように
厳格な肥培管理のもと全品種栽培管理をしております。
玄米食でも美味しく食べられます。(普通に炊飯出来ます)