返礼品について
大崎ジビエの『猪バラ肉』は、国産ジビエ認証を取得した安心品質のイノシシ肉を使用。
脂が多く濃厚で香り高く、ジューシーさが際立つ部位です。
鍋料理や燻製に向いており、旨味がしっかりと染み出すため料理の幅が広がります。
全頭の豚熱・放射線検査、加工ラインでの金属探知検査を徹底し、鮮度管理によって雑味を抑え、イノシシ肉本来の旨味を最大限に引き出しました。
濃厚な味わいを楽しみたい方におすすめの精肉です。
脂が多く濃厚で香り高く、ジューシーさが際立つ部位です。
鍋料理や燻製に向いており、旨味がしっかりと染み出すため料理の幅が広がります。
全頭の豚熱・放射線検査、加工ラインでの金属探知検査を徹底し、鮮度管理によって雑味を抑え、イノシシ肉本来の旨味を最大限に引き出しました。
濃厚な味わいを楽しみたい方におすすめの精肉です。
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