宮城・美しい栗原の自慢の美酒揃い。
3蔵ともに全国新酒鑑評会で金賞受賞歴蔵の最高品質の大吟醸です。五感を研ぎ澄まし、味比べをじっくりとご堪能下さいませ。

【綿屋 純米大吟醸 黒澤米山田錦】
酒造米には宮城県涌谷町黒澤農場の「山田錦」100％使用
山田錦を丹念に磨き上げ、南くりこま高原の伏流水小僧山水で醸した、地元志向の純米大吟醸です。
馥郁たる香りとまろやかな口当たり、豊かなコクを併せ持つ逸品です。

【栗駒山 大吟醸】
自然豊かな宮城の名峰『栗駒山』を仰ぐ山紫水明の地、栗原市栗駒にて大正9年に創業。
栗駒山麓の伏流水で醸したお酒は、上品な吟醸香と、淡麗にしてふくよかな味わいが人気の逸品です。

【萩の鶴 純米大吟醸】
その昔「萩の村」と呼ばれ萩の花の美しさで知られていたという地元の地名から「萩」をとり、縁起のよい「鶴」と組み合わせて名付けられた「萩の鶴」。
口に含んだ瞬間、みどり豊かな里山の風景が思い浮かぶような、お日様と田んぼの恵みを感じられるお酒です。
「純米大吟醸」は、美山錦を40％に精米し、自社所有地の山から湧き出る自然水で醸した純米大吟醸。
さわやかで落ち着いた香りの中に、芯がしっかり通った深い味わいです。

【日輪田 生もと純米大吟醸】
日輪田(ひわた)とは古代神に捧げる穀物を育てたまるい田のこと。
そしてお日様と田んぼの恵みを皆で輪になって楽しんでほしいという願いも込められています。
生もとは古くからの伝統製法で多くの時間と労力を要します。
多様な微生物同志のせめぎ合いを巧みに利用し、熾烈な生存競争を生き残った強靭な酵母によって力強く深い味わいが醸し出されます。
爽やかで綺麗な旨味、程よいコクのバランスのとれた味わいをお楽しみ下さい。

■ 宮城県 栗原市 ■