★肉や魚介のグリルにかけて
★バケットにぬってワインのお供に
★サラダ、温野菜、鶏むね肉のハムにかけて
★ジェノベーゼ風にパスタと絡めて

●ケールの万能オイルソース

宮城県栗原市産のケールで作ったオイルソースです。
水耕栽培した生食用のケールを使っているため苦みが少なく、オリーブオイルやオニオン、ガーリック、アーモンド等とブレンドして風味よく仕上げました。

野菜がおいしい地産地消のカフェ「Farm to Table　ケヤキカフェ」（仙台・藤崎3階）の 八尋オーナーシェフのレシピ監修で開発。
栄養豊富なケールをご自宅でも簡単に取り入れたいという想いを込めて、スーパーフードのケールが主役の『ケールオイル』に仕上げました。

ケールは、栗駒山の雪どけ水地下水として汲み上げ、水耕栽培で葉物野菜を生産している有限会社耕佑（栗原市一迫）のサラダケールを使用しています。
ミネラル豊富な水と太陽の恵みで育ったケールはクセが少なく、美味しく食べられると評判です。

＜おすすめの食べ方＞
・肉や魚介のグリルにかけて
・バケットにぬってワインのお供に
・サラダ、温野菜、鶏むね肉のハムにかけて
・ジェノベーゼ風にパスタと絡めて

■ 宮城県 栗原市 ■

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