柔らかな生地に包まれた、黄身あんの深い味わい。
クッキー生地の中に黄身餡を包み焼き上げました。

銘菓「姥杉」の由来。
国宝杉薬師の姥杉(天然記念物指定)
宮城県栗原市築館薬師台1-1
樹齢 1200年余年 目通り約11米(三丈六尺)
日本名木の横綱と称されている。
永歴元年前民部少輔藤原基成が奥州流罪の折姥杉の偉大さを伏し拝み記念にと実を拾いその実を煎じて多くの病める人々を平癒させたと伝えられる。
巨大な杉の実の神秘さを弊店が永年研究と独得な製法により栄養豊富、健康な銘菓として謹製いたしました由緒ある郷土の香り高き銘菓でございます。

祝・仏事用御引菓子調製
第16回全国菓子博覧会 金賞牌受賞
第17回全国菓子博覧会 名誉金賞牌受賞
第18回全国菓子博覧会 大臣賞受賞

■ 宮城県 栗原市 ■

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