未来の田園に朱鷺を呼ぶお米「朱鷺みらい」（ササニシキ）

国の「トキと共生する里地づくり」指定地登米市。我々が取り組む米の国づくり（お米を柱に生き物のにぎわいのある地域づくり）で、朱鷺のごはん田づくり進めます。 朱鷺は田んぼの鳥！有機ＪＡＳ+ビオトープで朱鷺の食べ物ドジョウやイナゴ、ミミズなどを再生し、その田んぼでできる安全で美味しいお米を「朱鷺みらい」と名付けました。

【ササニシキ】
小さな命があふれる田んぼビオトープで、さらなる安全と美味しさが際立つお米「朱鷺みらい」（ササニシキ）。健康づくり応援、生き物にぎわう田園づくりで、人の元気、豊かな自然環境を創造します。

大変人気のお米で、鮨はササニシキ！というくらい美味しいお米です。 しかし栽培が難しいことから作付けがかなり少なくなりました。ササニシキはさっぱりした味わいが特徴で、おかずの味を引き立たせてくれます。

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存