◆◆やわらかな肉質が自慢の伊豆沼豚をステーキでどうぞ！◆◆

宮城県登米市産「伊豆沼豚」肩ロースのステーキ用切り身のセットです。
2枚ずつ、お肉の鮮度を保つ真空パックにて包装し、3パックをギフト箱に梱包して冷凍便にてお届けいたします。

肩ロースは背中の腕側部分にあるお肉です。引き締まった赤身は、旨みが強く感じられます。1枚150gの極厚で、ご家庭のフライパンで焼きやすいギリギリの大きさにしました。
塩胡椒などシンプルな味付けにすると、お肉のおいしさをご堪能いただけます。冷蔵庫にて解凍の上、フライパン等で焼いてお召し上がりください。

「伊豆沼豚」は、宮城県の畜産試験場が系統造成した「しもふりレッド」を父に持つ豚です。伊豆沼農産の地元・登米市迫町新田の指定農場「佐竹ファーム」さんが、独自のこだわり飼育方法で育てています。
上質な肉づくりを追及してできた豚肉は臭みがなく、鮮やかな赤身とやわらかな肉質が特徴です。