発芽玄米専門工場に委託して加圧加熱殺菌にて調理したレトルト玄米ごはんですので、添加物の使用はなく、長期間の保存が可能です。
スリムな袋タイプで、袋のまま電子レンジで約2分30秒、湯せんで約12分でお召し上がりいただけます。

原料米は全て宮城県登米市にあります、有機農園ファーミンで栽培した無農薬有機玄米です。

《ササニシキ発芽玄米と黒米を炊いたごはんの原料》
・JAS有機「ササニシキ玄米」
・JAS有機「朝紫玄米（黒米）」（浸漬後洗米するとアントシアニンが流出するため発芽させていません）
・JAS有機「プリンセスサリー玄米（香り米）」（発芽させて炊飯）
・天然水

《つや姫発芽玄米を炊いたごはんの原料》
・JAS有機「つや姫玄米」
・天然水

《金のいぶき発芽玄米と黒米を炊いたごはんの原料》
・JAS有機「金のいぶき玄米」
・JAS有機「朝紫玄米（黒米）」（浸漬後洗米するとアントシアニンが流出するため発芽させていません）
・JAS有機「プリンセスサリー玄米（香り米）」（発芽させて炊飯）
・天然水
主原料の「金のいぶき」は胚芽が大きく（通常玄米の約3倍）、低アミロース米でモチモチ感があります。

胚芽や糠部分には玄米特有のγ-オリザノールやＧＡＢＡ（ギャバ）、食物繊維、ビタミンＥなどが含まれています。
原料米を生産しています有機農園ファーミンは宮城県の北部、登米市で2004年にUターンして新規就農し有機栽培専門に栽培を行っている会社です。

【保存方法】
直射日光、高温多湿を避け、常温で保存

【注意事項】
・電子レンジでの加熱中は蒸気が発生していますので絶対に扉を開けないでください。
・一旦加熱したものは再保存しないでください。
・袋に傷がつきますとカビが発生する場合がございますのでお取り扱いにご注意ください。
・ただいまお届けしております「金のいぶき発芽玄米と黒米を炊いたごはん」に使用しています2024年産の「金のいぶき」は、
猛暑による高温登熟の影響で、平年産の「金のいぶき」より更に食感が柔らかになっております。