ひとめぼれは甘みや粘り、口当たりの良さのバランスに優れています。
ふっくらとした炊き上がりで、優しい舌触りと柔らかい食感が魅力のお米です。
冷めても美味しいという特徴から、おにぎりやお弁当にもうってつけの品種です。

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