大正から昭和の初め創業者（初代）は、東京上野広小路にかつてあった初祖岡埜栄泉で修業に励み、やがて「岡埜栄泉」を名乗ることを許されました。
以来「その名を汚さぬこと」それが私どもの仕事です。
看板製品である「どら焼」は地元の和菓子の名物として愛され続けております。石巻の和菓子文化を是非お楽しみ下さい。

厳選した小豆で作るこだわりの「つぶあん」、生地は「つぶあん」のおいしさを引き立たせる為しっとりと仕上げております。

【お召し上がり方】
より美味しくお召し上がりいただくために…
［ 夏 季 ］
冷たく冷やしますと美味しく召し上がれます。
［ 冬 季 ］
電子レンジで30秒程度（1個あたり）温めていただきますとふんわりとやわらかく出来たての美味しさをお楽しみいただけます。
脱酸素剤を取り除いてから温めて下さい。

※ 風味の変わらないうちにお召し上がり下さい。


【注意事項/その他】
夏季の時期（6月-9月）については、冷蔵で配送いたします。

【賞味期限】
発送日から６日
＊個包装に消費期限を記載

【保存方法】
常温
直射日光、高温多湿の場所を避け冷暗所で保存してください。

【地場産品類型】
3|石巻市内の工場において、原材料の仕入れから生地の調合、餡の製造、包装に至るまでの全工程を行っている。