宮城県石巻市の工房かざみどりは、日和山公園向かいにある人気シュークリームカフェです。

クッキーをちりばめたサクッと食感のシュー皮に、生クリームを詰め込みました。創業以来、定番土産として地元で愛されています。また多くのテレビ、ラジオや情報誌に取り上げられ、インバウンドの観光客の方にも多くご利用いただいています。

■製法・こだわり
クッキーシュー皮は、さくさく食感とナッツの香ばしさをお楽しみいただけます。
生クリームは、シュー皮との味のバランスを考え、優しい甘さに仕上げました。
シューポンプを使用せず、時間をかけて、ひとつひとつ手作りをしています。

■召し上がり方
冷蔵庫内で自然解凍し、解凍日から24時間以内にお召し上がりください（解凍後は要冷蔵）。
半解凍状態でもシューアイスとしておいしく召し上がれます。
一度解凍したものを再凍結すると、品質が劣化しますので避けてください。
匂い移り防止のため、匂いが強い物の近くでの保存はお避けください。


【注意事項/その他】
冷凍便で発送となります。簡易包装となりますので、ご到着後すぐに冷凍庫で保存をお願い致します。

【消費期限】
製造日から30日

※消費期限は製品の側面に記載。
【解凍後のお取り扱い】
要冷蔵（7℃以下）で、消費期限は解凍日から24時間以内。

【保存方法】
冷凍-18℃以下で保存

【地場産品類型】
３号｜石巻市内の工場において、原料の仕入れから、加工、成形、焼き上げ、冷却、クリーム充填、パッケージングまでの加工における全工程を行なっている