宮城県石巻市に根ざし、長年皆様に愛されてきた(有)飛翔閣から、自信を持ってお届けする「旨煮バラエティセット」。
東日本大震災を乗り越え、地域の食文化を守り続けてきた私たちの想いが詰まっています。石巻の豊かな海で育まれた新鮮な魚介類を、熟練の職人が丁寧に、そしてじっくりと時間をかけて煮込みました。

一口食べれば、素材本来の旨みが口いっぱいに広がり、どこか懐かしい、心温まる味わいが楽しめます。

寿司割烹の職人が新鮮な素材を厳選し、仕入、加工、調理し、急速冷凍の機械により冷凍した、こだわりの逸品です。
工場による大量生産ではない、職人手作業による製法にこだわっています。

【解凍方法】
湯煎解凍（10分程度）にてお召し上がりください。


【注意事項/その他】
冷凍製品ですので、保管の際は冷凍庫にて保管してください。
賞味期限内であっても、早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
製造日から180日

【保存方法】
冷凍製品ですので、保管の際は冷凍庫にて保管してください。

【地場産品類型】
3号：石巻市内の工場において、原料の仕入れから、調理、パッケージ詰めまでの加工における全工程を行なっている