ぷりぷりの石巻産一年子牡蠣を“牡蠣の潮（うしお）”の旨味だけで煮込み、
直火で炙って、丹念にさくらチップで燻しました。

素材の濃厚な旨味と、燻製の香ばしい薫り。

熟成に熟成を重ね、完成まで3日を掛けて作り上げる海鮮燻しの至高の逸品です。

おつまみにぴったりな30gを10個セットお届けします！

【召し上がり方】
そのままおつまみに。パスタ等のトッピングとしても牡蠣の美味しさを楽しめます。

【製法・こだわり】
宮城県産の厳選牡蠣から溢れる旨味のエキスで煮込み、直火で炙って、桜チップで燻した手間暇かけた至高のおつまみ。


【注意事項/その他】
・稀に牡蠣の殻が入っている場合がございます。取り除いてお召し上がり下さい。
・ギフトのし対応可能です。

【賞味期限】
発送日から60日

【保存方法】
常温
※開封後は冷暗所で保管しお早めにお召し上がり下さい。

【地場産品類型】
石巻市内の工場において、原料の仕入れからレトルト加熱、燻製、商品の完成までに発生する全工程を行なっている