１９４６年創業以来、代々受け継がれた佐勇水産秘伝の西京味噌にじっくり氷温で漬け込みました。個包装パックなので食べたいときに必要な分だけ使用できます。
銀だら・銀鮭・赤魚・骨取りさばの4種を、西京味噌に漬け込んだ贅沢なセット。計約2.64kg　合計３２点を小分け・個包装でお届けします。
冷凍便、賞味期限は180日。発送は14日以内です。焼くだけで老舗の本格的な味わいをご家庭でお楽しみいただけます。
ご飯のおかずや晩酌のおつまみに最適です。【こんなシーンに】平日の主菜に：“焼くだけ10分”で手軽に。
・晩酌のおともに：西京味噌の香りと魚の旨みは日本酒と好相性です！

【お召し上がり方】
余分な味噌をキッチンペーパー等で軽く拭き取ります。グリルに水を張り、網に軽くサラダ油を塗ります。皮を上に約6分、裏返して約4分ほど焼いたら出来上がり。焦がさないようご注意ください。
フライパンにクッキングシートを引いて蓋をし、皮を上に約6分（弱火から中火）、裏返して約4分くらい焼いていただくこともお手軽でおすすめです。


【注意事項/その他】
・クール便（冷凍）での発送となります。
・ギフトのし対応可能です。

【賞味期限】
製造日から180日

【保存方法】
冷凍

【地場産品類型】
石巻市内の工場によって、仕入れ、製造加工、包装、保管、出荷まですべての工程を行っている。