三陸沖の新鮮なさば、石巻特産のぼたんちくわを使用。三陸産昆布やかつおぶし、鶏清湯（とりちんたん）を使った出汁で炊き上げる釜めしを、ご自宅で簡単に楽しんでいただけます。

【調理方法】
・お米を釜めしの素と炊飯し、蒸らし時間にサバを加えてください。
・お好みで山椒を加えていただくと風味が増します。

【製法・こだわり】
石巻で食に携わる10社が、東日本大震災をきっかけに手を取り合い協力し合う目的で立ち上げました。各社の知恵やノウハウを持ち寄り、切磋琢磨しながら新しいものを生み出す。目利きの腕と丁寧な仕事で、「美味しさ」と「安全・安心」に妥協することなく、自信をもってお勧めできる本物の味をお届けします。



【注意事項/その他】
ギフトのし対応可

【賞味期限】
発送日から180日

【保存方法】
直射日光を避け、冷暗所に保存してください（常温保存）

【地場産品類型】
石巻市内の工場において、原料の仕入れから加工、商品の完成までに発生する全工程を行なっている