宮城県産のほやを新鮮なうちにむき身にしました。鮮度のよいほやは臭みがほとんどなく旨味・磯の香りが絶妙に調和したほのかな甘みもあるクセになる味わい。お好きな大きさにスライスしてお刺身としてそのまま楽しむのはもちろん、ポン酢や柚子胡椒を添えてさっぱりといただくのもオススメです。日本酒やビールとの相性も抜群で、お酒のお供にもピッタリです。

【召しあがり方】
解凍後のそのまま召し上がれます。お好きな大きさに切って、酢醤油などで召し上がり下さい。

【製法・こだわり】
早朝水揚げされたばかりの新鮮な宮城県産のほやを自社工場で剥き身処理。丁寧に洗浄後袋詰めした鮮度抜群の製品です。


【注意事項/その他】
※解凍後の再凍結は、品質がおちますので、解凍後はお早めにお召しあがりください。

【賞味期限】
発送日から90日
※本品は冷凍品ですが解凍、開封後はお早めに召し上がり下さい。

【保存方法】
冷凍庫（-18℃以下）で保存して下さい。
※いったん解けたものを再び凍らせますと品質がかわることがありますので、再凍結はさけてください。

【地場産品類型】
石巻市内の工場において、原料の仕入れから、加工、梱包までの加工における全工程を行なっている