石巻で独自に発展した、セイロで丹念に二度蒸しした茶色い焼きそば。石巻のご当地グルメです。

【お召し上がり方】
（1）フライパンに肉や野菜などお好みの具材を入れ炒めます。炒めた具材をフライパンの端に寄せます。
（2）（1）に麺を入れ、寄せておいた具材を麺の上にのせ、麺をほぐしながら炒めて下さい。(麺をほぐす時に、水又は和風や中華風のだし水を少量さして下さい。）（3）麺に火が通りましたら、添付のソースをふりかけ具材とよくまぜあわせて焼き上げて下さい。ソースが全体に混ざりましたら出来上がりです。

【製法・こだわり】
昔からセイロで丹念に二度蒸しした、手造りの茶色い焼きそばです。石巻で生まれたとされ、独自に発展したご当地焼きそばです。


【注意事項/その他】
麺は手造りで蒸しておりますので、色むらが発生する場合がございますが、製品にはなんら問題はありません。

【賞味期限】
製造日から10日
※開封後は、賞味期限内でも早めにお召し上がり下さい。

【保存方法】
10℃以下の冷蔵保存

【地場産品類型】
石巻市内の工場において、原料の仕入れから、原料の仕入れから麺の製造、包装までの加工における全工程を行なっている