宮城県は石巻市の牡蠣漁師が産地直送で、生食が可能な牡蠣の剥き身をお届けいたします。
牡蠣養殖を営む漁場は牡蠣の生食提供を認められた清浄海域です。
また、その漁場は環境や地域社会に責任ある真牡蠣の養殖を行っているとして、国際認証を受けた海でもあります。
お届けする牡蠣は、発送当日の午前中に剥いた鮮度抜群の牡蠣です。私たちにとって当たり前の、この牡蠣の美味しさを多くの方に知ってほしいと生産者直販を始めました。スーパーでは手にすることができない、牡蠣本来の香りと味を楽しめること請負です。ぜひお試しください。

かねもとでは牡蠣をロケットに詰める際、水を切ってから詰めています。ロケットの中の水分は牡蠣由来のもの。鮮度抜群の牡蠣のみで500g入りです。消費者の皆様から「スーパーの牡蠣とは比べ物にならない香りと味」「想像以上の量で驚いた」と喜びのコメントを多く頂いております。この贅沢な驚きをぜひご体感ください。

【お召し上がり方】
流水でさっと泳がすように洗ってください。
浜の人たちは生牡蠣を「酢牡蠣」や「ぬた（酢みそ）和え」などで食べることが多いです。
たくさん入っていますので、いろんな調味料でお好みの味を探してみてください。


【注意事項/その他】
＊お品の発送期間は1月中旬から3月末となります。
＊日付、曜日の配送指定はお受けいたしかねますが、ご不在日等お受け取りの難しい日程がございましたら必ず備考欄にご記入ください。
　備考欄に記載がない場合、準備が出来次第発送いたしますが、お受け取りいただけない場合の再配送はいたしかねます。
＊冷蔵発送で消費期限が発送日から5日となっております。到着後は消費期限に関わらず、なるべくお早めにお召し上がりください。
＊細心の注意を払って牡蠣剥き、洗浄、ロケット詰め作業を行っておりますが、小さな殻片や海藻の欠片が残ってしまっている場合があります。

【消費期限】
発送日から5日

【保存方法】
冷蔵
製品到着後は消費期限に係らず、なるべくお早目にお召し上がりください。

【地場産品類型】
主な原料である牡蠣を宮城県石巻市で生産している