殻付き無頭海老を大釜でボイルし、すぐに氷水で冷やしギュッと美味しさを閉じ込めています。
エビ本来の甘みをお楽しみいただけます。
プリップリのえびはそのままビールのおつまみにもおすすめです。
またサラダやちらし寿司、エビチリ、グラタン、チャーハンなど幅広い用途でお使いいただけます。

【こだわり・製法】
ヤマサコウショウのこだわり
～大切な寄付者様へ『おいしい』をお届けしたい～
ヤマサコウショウは創業８０年を越す歴史があります。ふるさと石巻の海に育まれながら「健康で豊かな食文化を創造する企業」の理念のもと、安全安心にお召し上がり頂ける三陸の美味を追い求めてきました。
石巻にて昭和9年に創業以来、石巻港に水揚げされる美味しい海の幸を日々買い付け、加工して参りました。
東日本大震災により工場の全てを失いましたが、沢山の方々の応援を受けまして今では全ての工場が稼働しております。
被災地、石巻にある企業として地域の復興のお役に立つべく地域を明るく照らし続ける存在でありたいと願っております。
今後も本当に美味しい品だけを追い求めて参りますので、是非この機会にご賞味下さい。

【賞味期限】
製造日から90日

【保存方法】
冷凍

【地場産品類型】
石巻市内の工場において、原料の仕入れから加工、商品の完成までに発生する全工程を行なっている