定番のマルカツ味噌と、県産ミヤギシロメ大豆にみやぎ米を使用したマルカツ仙台味噌。
”刺身はこれでなくては”とお父さん方に大人気のフジカメ醤油。
香り・旨み・甘みの絶妙なバランスでかけても炊いても何でもいける丸大豆醤油。
人気の万能3倍濃縮"四季のつゆ"。
創業以来100年守り続ける石巻の味です。

味噌は、宮城県産大豆を直径約1.2メートルの巨釜で５時間かけて茹で上げる昔ながらの製法で丁寧に仕込んでおります。茹でて灰汁を取り除く事によるえぐみの無い懐かしい味わいが好評です。
フジカメ醤油は魚の味にうるさい石巻人の舌に合うよう、甘みと香りのある、魚貝類に合った醤油に仕立てました。
フジカメ丸大豆醤油は国産原料をふんだんに使用した風味の良い醤油です。香り高くコクもあり王道の本格醤油です。
四季のつゆは甘みをおさえ、だしのコクと旨味を凝縮した仕上がりになっています。ストレートでも使え、これ１本で料理の味がしっかり決まります。


【注意事項/その他】
・数量限定となるため、定数に達し次第締め切らせていただきます。
あらかじめご了承ください。
・のし対応可能です。ご希望の際は寄付お申し込み時、備考欄にてお知らせください。

【賞味期限】
味噌・つゆ：発送日から6ヶ月　醤油：発送日から12ヶ月

【保存方法】
高温・多湿を避けて常温保存　　
・開封後はお早目にご使用ください(味噌は出来る限り冷蔵庫で保存してください)

【地場産品類型】
石巻市内の工場において、原料の仕入れから、洗浄、火入、製造管理までの加工における全工程を行なっている