宮城県石巻の「Umi-Zu」ブランドが贈る、特別なセット。海と陸の恵みが一度に楽しめる、「海と陸の贅沢セット ～牛タンと牡蠣の饗宴～」。牛タンの上質な部位を昆布エキスの旨味で仕上げた8mm厚切りの塩味牛タンは、柔らかさと歯ごたえの絶妙なバランス。さらに、宮城県産の新鮮な牡蠣を贅沢に使用したアヒージョは、オリーブオイルを加えて簡単調理でご家庭でも本格的な味わいが楽しめます。海の香り漂う牡蠣と、陸の恵み牛タンのコラボレーションが織りなす、最高の食体験をお届けします。贈り物にも最適な逸品です。
冷蔵庫で解凍してください。
■石巻仕込み 厚切り牛タン 塩味　プレミアム　/　フライパンやホットプレートを使用し、油をひかず加熱してください。・中火で牛タンの中心部まで両面を十分に加熱してお召し上がりください。
■カキのアヒージョ風
スキレット又はフライパンで調理可能。　オリーブオイル大さじ2杯足してお好みでにんにくを足しても美味しく召し上がれます。中火で10分程度加熱してください。
・牛タンの上質な部位を使用することで、なめらかな食感を実現しました。厚さ8mmの厚切り牛タンに、塩味に加え昆布エキスの旨味を加えました。タンの「さがり」部分を丁寧に取り除き、柔らかい部位のみを使用しています。アヒージョに使用の牡蠣は、宮城県産の牡蠣を使用しております。新鮮な牡蠣を急速冷凍し、旨味を損なわないように加工しております。厳選した素材と丁寧な加工で、ご家庭で本格的な美味しさを楽しんで頂ける一品に仕上げました。


【注意事項/その他】
冷凍食品です。
お手元に届きましたら冷凍庫へ保管をお願い致します。

【賞味期限】
製造日から365日

【保存方法】
冷凍
冷凍庫（-１８℃以下）で保存して下さい。
お手元に届きましたら、お早めに冷凍庫に保管して下さい。

【地場産品類型】
石巻市内の工場において、原料の仕入れから、加工、調味、パッケージ詰めまでの加工における全工程を行なっている