石巻港で水揚げされたさばを急速凍結し、鮮度の良いまま加工し、酢じめをして表面を軽く炙り、風味豊かに仕上げました。着色料・保存料不使用です。
パックの封を開けずに、冷蔵庫で一晩自然解凍もしくはボウルに入れて5から10分ほど流水解凍してください。


【注意事項/その他】
※電子レンジでの解凍はしないでください。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

【賞味期限】
製造日から540日

【保存方法】
冷凍
解凍前-18℃以下で保存・解凍後5℃以下で保存
※解凍後は5℃以下で保存し、10日以内にお召し上がりください。

【地場産品類型】
主な原料である鯖を宮城県石巻市内で生産している