美味しいものを食べると笑顔になります。もっと多くの人が笑顔になる時間を増やしたい。
水月堂は宮城県の食品メーカーです。
私達が使用する素材は、生でとっても美味しく食べられる、高鮮度に管理された一級品の素材を使っています。
素材の美味しさにトコトンこだわり、妥協しません。
宮城県産の原料にこだわり、ほとんどの工程を手作業で行っています。

【お召し上がり方】
【かきごはんの素】・【ほたてごはんの素】・【ほやごはんの素】研いだ2合のお米に袋の中身を全て入れ、水を炊飯器の2合の目盛より2ミリ上になるように入れます。軽く混ぜ合わせて炊飯し10分程蒸らして、混ぜ合わせれば完成です。
【ほや酔明】・【ほや酔明ピリ辛味】そのままお召し上がりいただけます。
【ほやンプラー】お料理に1滴混ぜるだけで旨味が増します。お料理の隠し味として、ラーメンやパスタに加えれば、味変用の調味料としてお楽しみいただけます。

【こだわり・製法】
水月堂の定番品の詰め合わせです。
【ごはんの素】宮城県産の原料にこだわったごはんの素です。2合のお米と炊飯するだけで、どなたでも簡単に炊き込みご飯が出来上がります。
【酔明】東北新幹線開通以来、社内販売の定番品として人気の品です。
【ほやンプラー】ほやを熟成させて抽出した濃縮ホヤエキスです。化学調味料無添加品です。

【注意事項/その他】
【ごはんの素】　開封後は当日中に調理して下さい。
【酔明】　直射日光・高温多湿を避けて保存して下さい。
【ほやンプラー】保管中黒ずんだり塩の結晶ができることがありますが、品質に問題はございません。

【賞味期限】製造日から70日
【かきごはんの素】・【ほたてごはんの素】・【ほやごはんの素】常温90日　
【ほや酔明】・【ほや酔明ピリ辛味】常温70日
【ほやンプラー】常温120日

【保存方法】
冷凍
直射日光・高温多湿を避けて保存　開封後は早めにお召し上がりください。