活タコの足を、一本まるごと超高温の直火で焼き上げました。 こちらは味付けしておりませんのでお好みのタレでお楽しみください。 味・食感はもちろん、見た目のインパクトも絶大で、ご自身へのご褒美にするも良し、大切な人への贈り物やホームパーティー用のお持たせなど、幅広くご活用いただける製品です。 【お召し上がり方】 一、まずはそのまま食べるべし。 二、三分の一を食べ終えたら、わさび醤油＋ポン酢につけて食べるべし。 三、残り三分の一は、ごま油＋塩につけて食べるべし。 【こだわり・製法】 ■マルカの活タコとは 鮮度抜群の素材と旨み成分を逃さぬ独自製法によって、既存の概念が一変する衝撃の味と食感のタコです。 皆さんが目にすることの多い一般に流通しているタコは、アフリカ沖で水揚げした後、冷凍された状態で数ヶ月かけて日本に輸送されているため、鮮度が落ちタコ本来の素材の良さがなくなってしまうことが多いですが、「マルカの活タコ」は北海道や三陸沖で水揚げされるタコを水揚げ後生きたまま輸送し、自社到着後は数日間タコ専用の生け簀で輸送中の疲れをほぐした後で加工しているため感動的な美味しさを提供しています。まさに「食べればわかる」ものなのです。 【注意事項/その他】 1本は4～5名で「おかず」や「おつまみ」としてお召し上がるのにぴったりな量です。 【賞味期限】 製造日から364日 解凍後は10℃以下で2日以内でお召し上がりください 【保存方法】 冷凍 マイナス18℃以下で保存 【地場産品類型】 石巻市内の工場において、原料の仕入れから加工、商品の完成までに発生する全工程を行なっている